SALUD

Para prevenir enfermedades, se recomienda aprender y promover hábitos elementales de higiene.

• Baño diario
• Lavado de manos
• Higiene de uñas
• Cepillado de dientes
• Higiene de ropa y calzado
• Higiene de genitales
• Higiene de cabellos
• Higiene de ojos
• Higiene de nariz

Para evitar enfermedades y promover un estado saludable, se recomienda una implementación diaria de cada uno de estos cuidados.

 

ALIMENTACIÓN

Los principios de una buena alimentación son variedad, moderación y balance: “No hay alimentos buenos o dañinos, sino que todo alimento es saludable si se consume con moderación”.

Una dieta saludable contiene una variedad de alimentos de los siguientes grupos:

– Frutas y verduras

– Granos integrales

– Carne y frijoles

– Leche y productos lácteos

– Grasas y aceites

 

¿Cómo diseñar un plan de alimentación saludable?

– Llenar la mitad del plato con verduras y frutas.

– Llenar un cuarto del plato con granos, la mitad de ellos integrales.

– Llenar un cuarto del plato con proteínas magras, sin olvidarse de variar las fuentes de proteínas y de consumir pescado dos veces por semana.

– Reducir el consumo de alimentos con mucha azúcar, sal y grasa agregada.

 

Estrategias que facilitan una alimentación saludable

– Establecer un horario regular para las comidas en familia.

– Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables.

– Evitar las peleas por la comida.

– Involucrar a los niños en el proceso de preparación de los alimentos.

  

Bibliografía

– Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

– Kidshealth, ONG

– Breastcancer, ONG

– El Centro Oncológico Infinito, Santa Rosa, La Pampa, Argentina

– Martínez, Alfredo (2004). Alimentos. Composición y propiedades (primera edición edición). Interamericana de España

– EUFIC – European Food Information Council